雖然我沒資格, 還是分享一下每天應做的健康事

我知道我身體濫爆了, 而且現在也不一定真的好了

沒資格說甚麼

但是我最近勤做一些事情, 感覺好很多

這也是我爸還有一些朋友們集思廣益要我做的, 而我也做了

感覺還不錯, 跟大家分享一下, 順便當我的記事

每天睡前:

泡腳半小時

每天睡前跟早起:

1.按摩心包經約十分鐘

2.敲膽經兩邊大腿至少各七下

3.腹式呼吸十次

德國豬腳&章魚燒

今天重做了這兩樣東西, 記取之前失敗的經驗!

首先來介紹德國豬腳

我去A&P買了兩種豬腳, 都蠻便宜的, 一磅一點四塊美元

小的事要做台式魯豬腳, 大塊的豬腿肉是要弄德國豬腳的

理論上應該要找更大塊豬後腿肉去弄, 但是在美國, 有就不錯了

我這是等了好久才在A&P架上第一次看到

首先放到滷鍋去魯, 怎麼魯?

買市面上的滷包, 加點豆瓣醬, 醬油, 蒜頭至少一叢, 油蔥酥

胡椒, 八角與五香

上次失敗有個重要原因, 就是我把它魯爛了

所以這次我滾了後停半小時, 泡一天, 翻面再滾半小時, 再泡一天

美國生活&料理

我家附近, 常去洗衣服的社區

紐約州生活雜記

拿齊證件後, 我同Levente去申請車牌

其實也沒有太多問題, Dick Luna都幫我弄好了

去peekskill一下就弄完了! 還是那邊的DMV比較有人情味

掛上車牌, David也剛好醒來,

他很開心的恭喜我, 跟他擁抱了一下

然後就開車去上班了

IBM大門馬路的風景

美國過台灣國慶

一個月了!....今天是國慶日, 台灣的, you know?

明天星期一是這邊的哥倫布日, 放假XD

上周末, 我鄰居搬來, 忽然在半夜搬來

然後我就出去問他們需不需要幫忙, 兩個男生

我搞清楚後知道一個是我鄰居, 另一個是他的朋友

聊了一下, 都是好人! 我當時就在心中想, 希望將來可以相處愉快

隔天我就做了我拿手的玉米濃湯, 想說自己喝順便歡迎新來的鄰居

只是因為我傻, 所以買了很貴的火腿

真的很好吃的火腿....真的!

然後就是我媽私傳的做法, 也是我被叫詹姆士(型男大主廚)的主因之一!

紅酒體驗(1)

最近有在看一部討論紅酒的漫畫"神之ㄒㄧㄚˊ", 想著自己也蠻多時候會有機會飲用紅酒, 加上前陣子有DIY烹飪牛排的心得, 所以研究研究似乎也是蠻有意義的事情

今天主角是左邊的那瓶, 跟冰儲中的牛肉同樣來自cosco美國量販, 長榮桂冠代理的三百多元智利便宜紅酒, 現場試喝還不錯就帶一瓶回家。右邊紅色的是從宜蘭帶來已喝完的德國三角瓶紅酒, 做為這次的醒酒瓶使用, 工具不足之處得花時間慢慢添購~

呼~奇異的加速感

藉著上次觀察訓缸的情形, 我認為小試牛刀的時候應該到了
所以今天在路上測一下, 檔檔油門都約3/4開度
一檔可以拖到30以上, 沒繼續拖
二檔可以到50
三黨到70
四檔到90
五黨輕鬆破百(豪爽表)

重點在加速度, 雖然實質上多不到20cc
可是小試牛刀的情形下能有這樣的表現已經相當滿意了
震動來說從低轉到高轉的過程比從前震一點
可是在進入到高轉後也沒什麼感覺了
估計是因為我自行減低活塞重量得到的好處, 可惜的是活塞梢還是太重了
且注意看已經沒有漏油的情形, 當然還是得持續觀察一陣子

早上買了DID加重鏈, 汽油濾心, 勁鏈條蓋
明天就來弄一弄, 順便籌畫油冷排吧, 我要在油道上面做開關

期待阿~
明年中存個兩萬多, 整個準備好就改223吧